អ្នកហាត់ប្រាណការលើកថាមពលក៏ដូចជាអត្តពលិកកម្លាំងផ្សេងទៀតអាចនឹងមានម៉ាសសាច់ដុំជាច្រើនទៀតប្រសិនបើពួកគេញ៉ាំបន្លែដែលទាក់ទងនឹងស្ពៃរាល់ថ្ងៃ។ Brassicas ដូចជាខាត់ណាផា្កស្ព, ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ដូចជាពន្លកទាំងអស់មានសមាសធាតុផ្សំនៃផ្សិត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម៉ូលេគុលនៅសាកលវិទ្យាល័យ Bonn បានរកឃើញថានេះធ្វើឱ្យការលូតលាស់របស់សាច់ដុំបំប៉នការលូតលាស់មាំសាច់ដុំ yostatin នៅក្នុងបន្ទប់ផ្កាយរណប – ក៏ដូចជាលទ្ធផលផងដែរដែលអាចមានប្រសិទ្ធិភាព anabolic ផងដែរ។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង epigenetics ។

sulforaphane & សាច់ដុំ
វាមិនមានអ្វីថ្មីទេដែល sulforaphane គឺមានអត្រាការប្រាក់ដល់អត្តពលិក Stamina ។ គេហទំព័រវិទ្យាសាស្ត្របែបវិទ្យាសាស្ត្រដ៏លេចធ្លោ – អែហ្គឺ – កំណត់ហេតុ – ជំងឺមហារីកអ៊ីមដែលបានប៉ាន់ស្មានមួយឆ្នាំរួចទៅហើយអំពីបញ្ហានេះបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពនៃការរស់រានមានជីវិតរបស់កោសិកាដើមមួយប្រភេទដែលមានសមត្ថភាពបង្កើតកោសិកាម៉ាសសាច់ដុំ។

ការរកឃើញអ៊ីតាលីមិនបាននឹកស្មានដល់ទេ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តោតលើពួកគេមួយរយៈទោះយ៉ាងណាទោះជាយ៉ាងណាបានផ្តោតលើឥទ្ធិពលសុខភាពនិងសុខភាពផ្សេងគ្នា: លើសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបន្សាបជាតិពុលក៏ដូចជាឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទដែលអាចធ្វើបាន។

រសាវរចាវ
អ្នកស្រាវជ្រាវនៅទីក្រុងបុនបានធ្វើពិសោធន៍លើកោសិកាផ្កាយរណបដែលយកចេញពីសាច់ដុំរបស់សត្វជ្រូក។ កោសិការបស់សត្វជ្រូកមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងកោសិការបស់មនុស្ស។ កោសិកាផ្កាយរណបត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ដុំសាច់ដុំក៏ដូចជាបង្កើតឱ្យមានកោសិកាម៉ាសសាច់ដុំពេញវ័យនៅពេលផ្តល់នូវការរំញោចដ៏ល្អបំផុត។

លទ្ធផល
អ្នកស្រាវជ្រាវបានដាក់ក្រឡាផ្កាយរណបជ្រូកជ្រូកក្នុងបំពង់សាកល្បងដោយប្រើការប្រមូលផ្តុំ 5, 10 ក៏ដូចជាអតិសុខុមប្រាណផងដែរក៏ដូចជាការដែលបានសង្កេតឃើញថាកំរិតទាបបំផុតបានជំរុញឱ្យមានភាពរឹងមាំនៃកោសិកាក៏ដូចជាបង្រួមអប្បបរមា ការសំយោគនៃប្រូតេអ៊ីនធ្វើអត្តឃាតដូចជា Caspase-3 ក៏ដូចជា -9 ។ នេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ព្រោះក្នុងកោសិកាមហារីក sulforaphane មានប្រសិទ្ធិភាពផ្ទុយទាំងស្រុង: Sulforaphane ពិតជាកាត់បន្ថយភាពរឹងមាំនៃកោសិកាមហារីកក៏ដូចជាធ្វើឱ្យយន្តការធ្វើអត្តឃាត។

Sulforaphane បានកាត់បន្ថយការផលិតរបស់ Myostatin យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកោសិកាផ្កាយរណបដូចដែលបានបង្ហាញខាងលើ។ អ្នកស្រាវជ្រាវមិនប្រាកដថាហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើងនោះទេ។ ពួកគេបានពិនិត្យមើលថាតើ Sulforaphane បានជម្រុញសំយោគរបស់ follistatin [FST] ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលអាចធ្វើឱ្យ istatin អសកម្ម myostatin នេះទោះយ៉ាងណានេះមិនមែនជាករណីនោះទេ។

ការបហ្ចប់
អ្នកស្រាវជ្រាវមានការរំពឹងខ្ពស់ខ្ពស់នៃការពង្រឹងសាច់ដុំដែលពង្រឹងជះឥទ្ធិពលដល់ជម្ងឺ sulforaphane ។ “ប្រសិនបើផលប៉ះពាល់របស់វាត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ក៏ដូចជាប្រើក្នុងម៉ូដែល Vivo នោះ Sulforaphane អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជំងឺសាច់ដុំសាច់ដុំរបស់មនុស្សក៏ដូចជាតម្លៃមុខងារក្នុងការផលិតសាច់” ពួកគេសរសេរ។

ប្រភពធម្មជាតិល្អបំផុតនៃឆ្អឹង sulforaphane គឺផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ក៏ដូចជាពន្លកដុះពន្លក។ ស្ពបានព្រីនដ៍ក៏ដូចជាស្ពៃក្តោបដែលបានរៀបចំនៅក្នុងវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិចមិនមាន sulforaphane ច្រើនទេ។ អ្នកហាត់ប្រាណដែលចង់ចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយ Sulforaphane ដ៏ល្អមួយអាចធ្វើឱ្យកម្មវិធីអាចប្រើថ្នាំគ្រាប់ធម្មជាតិ។

ការនិយាយបន្លែប្រភេទស្ពៃក្តោបយ៉ាងតឹងរឹងមិនមាន sulforaphane, ទោះជាយ៉ាងណា, ទោះជាយ៉ាងណាមានរូបមន្ត glucoraphanin ដែលបង្ហាញនៅខាងក្រោម] ។ កាត់ការទំពារក៏ដូចជាការរំលាយបន្លែប្រភេទស្ពដើមដែលបំលែង Glucoraphanin ចូលទៅក្នុង sulforaphane [រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធលើឧត្តមគតិដូចខាងក្រោម] ។

Sulforaphane បង្កឱ្យមានការបង្ក្រាបមនោគមវិជ្ជាដ៏ធំមួយនៃ Myostatin នៅក្នុងកោសិកាផ្កាយរណបដែលមានផ្កាយរណប។
ដេលលមបាកយល់

កោសិកាផ្កាយរណបមានដំណើរការជាកោសិការសាច់ដុំសាច់ដុំដើម្បីគាំទ្រដល់កំណើនម៉ាសសាច់ដុំក្រោយពេលសម្រាលកូនក៏ដូចជាការបង្កើតឡើងវិញដែលអនុវត្តដោយការរងរបួសឬជំងឺ។ មានការសន្យាដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃសាច់ដុំក៏ដូចជាសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺសាច់ដុំនៃជំងឺសាច់ដុំចំពោះមនុស្សដោយគោលដៅនៃជំងឺ yostatin (MSTN) នៅក្នុងចំនួនកោសិកានេះ។ ផែនការរបបអាហាររបស់មនុស្សមាន inhibitors inhibitors (HDAC) ជាច្រើនដូចជាធាតុជីវឧស្ម័ន sulforaphane (SFN) ដែលផលប៉ះពាល់នៃ epigenetic របស់គាត់នៅលើ GSTN Gete នៅក្នុងកោសិកាផ្កាយរណបមិនត្រូវបានគេដឹងនៅឡើយទេ។ ដូច្នេះយើងមានគោលបំណងពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលរបស់អេសអេហ្វអិននៅលើហ្សែន MSTN នៅក្នុងកោសិកាផ្កាយរណប។ ការងារបច្ចុប្បន្នផ្តល់នូវភ័ស្តុតាងដំបូងដែលមានតែមួយពីផលប៉ះពាល់នៃ trichostatin មួយ (TSA) ដែល SWN បន្ថែមទៀតនៅក្នុង Vitro មិនត្រឹមតែដើរតួជាថ្នាំ MethylTranSferase (DNMT) នៅក្នុងកោសិកាផ្កាយរណបប៉ិនឡាន។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ TSA ក៏ដូចជា 5-Aza-2-deoxycytidine ការព្យាបាលការបញ្ចេញមតិរបស់ MSTN បានបន្តដោយការបញ្ចេញមតិដែលមិនអំណោយផលខ្លាំងនៃការផ្តល់សញ្ញារបស់ MSTN យ៉ាងខ្លាំង។ Mirnas គោលដៅ MSTN មិនមានជាប់ទាក់ទងក្នុងគោលការណ៍ណែនាំរបស់ MSTN ទេ។ ទោះយ៉ាងណាប្រូតេអ៊ីន Myoblast បានធ្វើឱ្យប្រតិកម្មដែលបានធ្វើឱ្យខ្សោយ (Myod) បានភ្ជាប់ជាមួយអ៊ីម៉ែល Myod ដែលបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ផ្សព្វផ្សាយ MST មិនអាចរួមចំណែកដល់ការបង្ក្រាបបែបប្រតិចារិករបស់ MstN ដោយ SFN ដោយ SFN ។ ការរកឃើញទាំងនេះបង្ហាញពីរបៀបថ្មីនៃការបង្ក្រាបអេពីហ្សិននៃ MSTN ដោយសមាសធាតុជីវឧស្ម័ន SFN ។ សៀវភៅនេះហ្វាម៉ាសកម្មភាពរបស់អេសអេហ្វអេសក្នុងកោសិកាផ្កាយរណបអាចអាចរកបានសម្រាប់ការជឿនលឿននៃការជឿនលឿនរបស់ MSTN ធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ការព្យាបាលដោយជំងឺសាច់ដុំសាច់ដុំរបស់មនុស្សក៏ដូចជាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃផលិតកម្មបសុសត្វ។

PMID: 23092945 [PUBMED- បានធ្វើលិបិក្រមសម្រាប់ Medicline] PMCID: PMC3528693

ប្រភព: