សភាជំរុញឱ្យចាត់ថ្នាក់ភីហ្សាជា “បន្លែ”
ដោយអេថាណាន់ A. Huff, អ្នកនិពន្ធបុគ្គលិក

(TALISNEWS) ក្នុងការប៉ុនប៉ងអាក់អន់ចិត្តមួយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបទប្បញ្ញត្តិសហព័ន្ធដែលអាចដាក់កម្រិតយ៉ាងខ្លាំងនូវបរិមាណអាហារថ្ងៃត្រង់សាលាដែលផ្តល់មូលនិធិដោយរដ្ឋាភិបាលសភាបានស្នើឱ្យមានវិក័យប័ត្រចំណាយថ្មីដែលចាត់ថ្នាក់ភីហ្សាជា “បន្លែ។ ” របាយការណ៍បានបង្ហាញថាវិក័យប័ត្រនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះត្រឹមតែពីរស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការបម្រើបន្លែ។

អនុសាសន៍ដែលធ្វើឡើងដោយបណ្ឌិត្យសភាវេជ្ជសាស្ត្រនៃវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រជាតិរបស់វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្ររបស់វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្ររបស់វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្ររបស់វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្ររបស់វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រជាតិបានធ្វើកំណែទម្រង់សាលារៀនដែលបានធ្វើកំណែទម្រង់រួមមានការប្រើដំឡូងបារាំងដូចដំឡូងបារាំងនិងពោតត្រឹមតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះដែលកាត់ការប្រើប្រាស់សូដ្យូមនិងលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ។ ប៉ុន្តែវិក័យប័ត្រសភាថ្មីដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ថាជាផលិតផលនៃការទទួលភ្ញៀវឧស្សាហកម្មស្បៀងអាហារក្លាសេនស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះ។

អ្នកគាំទ្រវិក័យប័ត្រនៅក្នុងសភាបាននិយាយថាវានឹងធ្វើឱ្យមានបន្ទុកធ្ងន់ ៗ និងបទប្បញ្ញត្តិថ្លៃ ៗ និងផ្គត់ផ្គង់ភាពបត់បែនកាន់តែច្រើនសម្រាប់សាលារៀនក្នុងតំបន់ដើម្បីលើកកម្ពស់អាហារអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកប្រឆាំងទទូចឱ្យមានច្បាប់នេះគឺជាការប៉ុនប៉ងដែលបានបិទបាំងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបំពេញតាមតម្រូវការនៃក្រុមការប្រាក់ពិសេសជាជាងលើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភល្អសម្រាប់កុមារសាលារដ្ឋ។

មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងផលប្រយោជន៍សាធារណៈ (CSPI) ក្រុមមួយដែលគាំទ្រវិធានការធ្វើកំណែទម្រង់របស់រដ្ឋបាលនៅរដ្ឋបាលអូបាម៉ាបានបង្ហាញពីការប្រឆាំងនឹងវិក័យប័ត្រសភា។ លោក Margo G បានសរសេរថា “លោក Margo G. Wootan ថ្មីៗនេះបានសរសេរថា” ប្រសិនបើបានកន្លងផុតទៅ “អាចនឹងធ្លាក់ចុះក្នុងប្រវត្តិនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នាជាងនៅពេលដែលរដ្ឋបាល Reagan បានព្យាយាមឱ្យបានពិន្ទុនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់សាលាមួយនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់សាលា។ ។

ដំបូង, ភីហ្សាប្រភេទដែលបានបម្រើនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់សាលាជាច្រើនស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសុខភាពតាមរបៀបណាមួយរូបរាងឬទម្រង់ណាមួយឡើយ។ ពី dough ដែលមានលក្ខណៈចម្រាញ់ដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយមានជាតិអ័រម៉ូនអ័រម៉ូនដែលមានជាតិខ្លាញ់ឡើងវិញ (RBGH) ផលិតផលឈីសដែលបានកែច្នៃនេះគឺជាការធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកុមារនៅសាលារៀន។ សូម្បីតែទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានប្រើលើនំភីហ្សាដែលបានកែច្នៃច្រើនមានសារធាតុបន្ថែមគីមីនិងការអភិរក្សដែលមានសក្តានុពលថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលមានសក្តានុពលពីប៉េងប៉ោះធម្មតា។

ខណៈពេលដែលសំណើរដ្ឋបាលរបស់លោកអូបាម៉ាដើមតំណាងឱ្យការប៉ុនប៉ងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពអាហារបំប៉នអាហារថ្ងៃត្រង់វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការលើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភពិតប្រាកដ។ នៅពេលដែលសារពាង្គកាយដែលបានកែប្រែហ្សែន (GMOS) ជាតិស្ករដែលបានកែច្នៃប្រេងម៉ាស៊ីនមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងអំបិលជាតិគីមីគ្រឿងបន្ថែមនិងអភិរក្សត្រូវបានដកចេញពីមុខម្ហូបបន្ទាប់មកយើងអាចចាប់ផ្តើមការពិភាក្សាលើសុខភាពល្អបានតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ។